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毛豬放血屠宰流水線自動輸送線軌道設(shè)計距車間的地坪高度不底于3400mm,在毛豬放血屠宰流水線自動輸送線上主要完成的工序:上掛、(刺殺)、瀝血、豬體的清洗、(去頭)等,屠宰流水線瀝血時間一般設(shè)計為5min。燙豬池浸燙:將放血好毛豬通過卸豬器卸入燙豬池的接收臺上,慢慢的把豬體滑入燙豬池內(nèi)浸燙,屠宰流水線浸燙的方式有人工翻燙和燙豬機搖燙,燙毛池的水溫一般控制在58-62℃之間,水溫過高防止把豬體燙白,影響脫毛效果。浸燙時間:4-6min。在燙豬池的正上方設(shè)計“天窗”排出水蒸汽。
屠宰流水線封閉運河式燙豬池浸燙:將放盡血的豬體由毛豬放血自動輸送線通過下坡彎軌自動輸送進入運河式燙豬池,在封閉的燙豬池內(nèi)浸燙4-6min,在輸送浸燙過程中要設(shè)計壓桿壓住豬體,防止豬體上浮。浸燙好的毛豬由毛豬自動輸送線通過上坡彎軌自動輸送出來,這種燙豬池的保溫效果好。
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