大型養(yǎng)殖場為什么會采用屠宰流水線

鑒于全球人口的快速地增長，以及城市化的發(fā)展，禽肉的產(chǎn)量預(yù)計也將出現(xiàn)大幅度的增長，禽肉加工廠應(yīng)該加強他們的屠宰流水線生產(chǎn)運營以滿足消費者的需求。

同時，市場也朝著降低每羽家禽的生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量的方向發(fā)展，這種強勁的驅(qū)動力意味著宰加工廠需要將家禽的屠宰加工速度大大提升，，必不可少的需要用到屠宰設(shè)備，屠宰流水線。

屠宰設(shè)備概念是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機械。屠宰流水線適用于大型的養(yǎng)殖場，家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰設(shè)備流水線，工藝程序比較多，屠宰流水線中的浸燙箱采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)，利用蒸汽熱交換方式加熱，可以自動調(diào)節(jié)的水溫、手動控制、機械、氣流雙重攪拌，通過專業(yè)屠宰流水線浸燙后的家禽、家畜脫毛體表不受損害，胴體色澤新鮮。目前為止，屠宰流水線廠以山東，南京，武漢居多。整套流水線需要看你具體要求，如日屠宰量，星級標(biāo)準(zhǔn)，粗加工還是深加工，剝皮還是刨毛等具體問題。所以，屠宰流水線的程序化操作尤為重要！