為什么說屠宰流水線未來前景廣闊？

現(xiàn)如今，從農戶散養(yǎng)到規(guī)模代養(yǎng)，從傳統(tǒng)屠宰到定點屠宰，現(xiàn)代化屠宰流水線生產，畜禽屠宰行業(yè)已全面開展畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工標準化建設，推動屠宰業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，步入自動化、機械化、標準化、規(guī)�；�發(fā)展快車道。屠宰流水線一些大型屠宰加工企業(yè)已在全國或較廣區(qū)域內配置生產資源，依托自身質量、品牌和規(guī)模優(yōu)勢，運用先進流通方式拓展銷售市場，品牌肉連鎖店、專賣店、冷鏈運輸快速發(fā)展，優(yōu)質產品已部分實現(xiàn)跨區(qū)域流通。

二是屠宰流水線由縣以上各級政府批準的畜禽定點屠宰企業(yè)，目前主要還是半機械化屠宰和手工屠宰。三是屠宰流水線農民自宰自食和非法屠宰加工，這類屠宰流水線屠宰加工數量上超過肉類總產量的40%。規(guī)模以上的企業(yè)，這些企業(yè)一般都是機械化、現(xiàn)代化的屠宰加工廠。